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HOLLYS COFFEE

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Home > Academy > 교육과정 안내 > 개강일정 및 강의시간표

개강일정 및 강의시간표

2018년 07월 원데이클래스 One Day Class
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
1차)14:00~15:00 아이스 드립커피 2018.07.06 종료 -One Day Class원데이클래스-

[커피 테이스팅]
커피 향미 표현 방법과 산지 별 커피 향미 특성을 비교시음 할 수 있는 강좌입니다.

[아이스 드립커피]
핸드드립 추출법을 배워 아이스 드립커피를 추출 할 수 있는 강좌입니다.

[콜드브루 메뉴제조]
콜드브루를 직접 추출해보고 콜드브루를 활용한 여러 메뉴를 쉽게 제조 해 볼 수 있는 강좌입니다.

[에스프레소 Lv.1]
에스프레소에 대해 알고 머신을 이용하여 에스프레소를 추출해 볼 수 있는 강좌입니다.

[에스프레소 Lv.2]
에스프레소 추출 및 에스프레소 베리에이션 메뉴를 만들어보는 강좌입니다.


*본 강좌는 결제 순 등록 마감으로 조기 마감 될 수 있습니다.
*각 회차별 수업내용 및 일정이 상이하오니, 확인 후 접수 바랍니다.
*수강료는 각 20,000원입니다.
2차)14:00~15:00 콜드브루 메뉴제조 2018.07.09 종료
3차)19:00~20:00 에스프레소 Lv.1 2018.07.10 종료
4차)19:00~20:00 아이스 드립커피 2018.07.17 종료
5차)19:00~20:00 콜드브루 메뉴제조 2018.07.18 종료
6차)19:00~20:00 에스프레소 Lv.1 2018.07.19 종료
7차)14:00~15:00 아이스 드립커피 2018.07.20 종료
8차)14:00~15:00 콜드브루 메뉴제조 2018.07.21 예정
9차)14:00~15:00 커피 테이스팅 2018.07.23 접수중
10차)19:00~20:00 커피 테이스팅 2018.07.23 접수중
11차)14:00~15:00 에스프레소 Lv.2 2018.07.27 접수중
12차)14:00~15:00 에스프레소 Lv.2 2018.07.28 접수중
홈 카페 메뉴 제조
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
AClass 2018.07 2018.07.11 종료 **홈 카페 메뉴 제조**

1회 2시간
총 2회차 4시간

[7월 21일 개강]
B Class : 토요일 10:00~12:00
(①7/21 ②7/28)

[8월 9일 개강]
A Class : 목요일 19:00~21:00
(①8/9 ②8/16)

[8월 11일 개강]
B Class : 토요일 10:00~12:00
(①8/11 ②8/18)

[8월 20일 개강]
C Class : 월요일 14:00~16:00
(①8/20 ②8/27)


가정에서 보다 다양한 커피 메뉴를 즐기실 수 있도록 다양한 메뉴를 함께 만들어 보는 클래스입니다.
홈메이드 시럽부터 개성있는 메뉴를 함께 만들어 보세요!

수강료 : 5만원
(교재비/재료비 포함)

T.02-2188-7188
E-mail.academy@hollyscoffee.com
B Class 2018.07 2018.07.21 접수중
A Class 2018.08 2018.08.09 접수중
B Class 2018.08 2018.08.11 접수중
C Class 2018.08 2018.08.20 접수중
추출도구 특강
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
A Class 2018.07 2018.07.20 진행중 **추출도구 특강**

1회 2시간
총 2회차 4시간

[7월 20일 개강]
A Class : 매주 금요일 19:00~21:00
(①7/20 ②7/27)

다양한 추출도구의 추출방법을 익힐 수 있는 강좌입니다.
가정에서도 손쉽게 더욱 맛있게 커피를 추출할수 있는 방법을 안내드립니다.
프렌치프레스, 사이폰, 모카포트, 카페 핀 등 다양한 추출도구의 특징을 이해하고
직접 추출 해 보실 수 있습니다.

수강료 : 10만원
(교재비/재료비 포함)

T.02-2188-7188
E-mail.academy@hollyscoffee.com
홈로스팅 클래스
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
A Class 2018.07 2018.07.06 종료 **추출도구 특강**

1회 2시간
총 2회차 4시간

[7월 18일 개강]
B Class:수,목요일 19:00~21:00
(①7/18 ②7/19)

[8월 6일 개강]
A Class:매 주 (월) 14:00~16:00
B Class:매 주 (월) 19:00~21:00
(①8/6 ②8/13)

이젠 홈 로스팅!
가정에서 바로 로스팅 한 신선한 원두를 즐겨보세요.
기본적인 원리만 이해해도 보다 맛있게 로스팅이 가능합니다.
로스팅머신이 없더라도 로스팅 할 수 있는 방법을 안내 해 드리는 강좌입니다.


수강료 : 10만원
(교재비/재료비 포함)

T.02-2188-7188
E-mail.academy@hollyscoffee.com
B Class 2018.07 2018.07.18 종료
A Class 2018.08 2018.08.06 접수중
B Class 2018.08 2018.08.06 접수중
라떼아트 특강
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
A Class 2018년 08월 2018.08.08 접수중 라떼아트 특강

1회 2시간
총 3회차 6시간

<2018년 8월 8일 수요일 개강>
매 주 수요일 강의 (8/8~8/29)
19:00~21:00

*8월 15일(광복절)은 강의가 진행되지 않습니다.

수강료 : 30만원
(교재비/실습비 포함)

*라떼아트 정규클래스가 아닌 특강으로 진행됩니다.
라떼아트를 체험 해 보고 싶으신 분들, 보다 연습이 필요하신 분들을 위한 클래스 입니다.
*별도 문의사항은 02-2188-7188로 바랍니다.
에스프레소 심화&메뉴
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
12기A 2018년 7월 2018.07.03 진행중 에스프레소 심화&메뉴 클래스
Espresso Advance&Menu

[8월 7일 개강]
13기 A:매주 화요일/오후 14:00~16:00


주 1회, 1회 2시간
총 4회차, 총 8시간

* 해당 강의는 수강료 납부순 선착순으로 접수됩니다.
* 해당 강의는 일정변동 될 수 있습니다.
13기 A 2018년 8월 2018.08.07 접수중
Coffee-holic Class (취미반)
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
88기 A 2018년 8월 2018.08.10 접수중 커피홀릭 클래스 Coffee-holic Class

[8월 금요일 커피홀릭 클래스]
88기 A:매 주 금요일/오전 10:00~12:00
88기 B:매 주 금요일/오후 14:00~16:00

[9월 목요일 커피홀릭 클래스]
89기 A:매 주 목요일/오전 10:00~12:00
89기 B:매 주 목요일/오후 14:00~16:00
89기 C:매 주 목요일/한밤 19:00~21:00
-----------------------------------------

수강료 : 20만원
(교재비/실습비포함)

총 4회차 8시간
88기 B 2018년 8월 2018.08.10 접수중
89기 A 2018년 9월 2018.09.06 접수중
89기 B 2018년 9월 2018.09.06 접수중
89기 C 2018년 9월 2018.09.06 접수중
Coffee Brewing (핸드드립)
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
17기 2018년 05월 2018.05.09 종료 **커피 브루잉 클래스**

총 4회차 8시간

수강료 : 50만원
(교재비/실습비 포함)

*수시 개강합니다.
*수강원하시는 분들은 전화/메일 문의 바랍니다.
T.02-2188-7188
E-mail.academy@hollyscoffee.com
Coffee Mania (로스팅)
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
41기 2018년 2018.01.01 종료 커피 매니아(로스팅) 클래스

총 4회차 8시간

수강료 : 80만원
(교재비/실습비 포함)

*수시 개강합니다.
*수강원하시는 분들은 전화/메일 문의 바랍니다.
T.02-2188-7188
E-mail.academy@hollyscoffee.com
바리스타 1급 실기특강
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
10기 2018년 7~8월 2018.07.30 접수중 <제 41회 바리스타 1급 실기대비>

1회 2시간*8회차
=총 16시간

한밤 19:00~21:00

수강료 : 50만원
(교재비/실습비포함)
*41회 실기시험 가능한 일정입니다.
*수업 일자
①7/30월 ②7/31화 ③8/3금
④8/6월 ⑤8/7화 ⑥8/8수
⑦8/9목 ⑧8/10금
바리스타 2급 실기특강
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
75기 2018년 7월~8월 2018.07.25 예정
[7월 25일 개강]
75기: 수목/ 저녁 19:00~21:00
*실기시험: 8/3(금)~8/5(일) 중 1일
*강의일자:①7/25 ②7/26 ③8/1 ④8/2

주 1회당 2시간
총 4회차, 총 8시간
(2주간 4회 진행)

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수강료: 20만원(교재/실습비포함)

★해당 강좌는 수강료 납부 순 선착순 접수 진행됩니다.
★실기특강의 경우 추출방법/스티밍 방법을 알려드리지 않습니다.
실기 수업에 맞춰져 있어 [커피수업 8시간 이수자/에스프레소 추출, 스티밍 경험자]에 한해
접수를 받고 있습니다.
문의는 02-2188-7188/02-6350-7201로 부탁드립니다.
바리스타 2급 Master
구분 교육 기간 개강일 진행 구분 비고
1기 2018.01~03 2018.01.18 종료 바리스타 2급 Master Class

주 1회, 1회 2시간
총 8회차, 총 16시간

매주 월요일 한밤클래스 19:00~21:00
2/19 개강: 제 72회 바리스타 2급 자격증 취득가능
2/19(월) 필기시험 접수일

*8회 수업 중 마지막 4회는 월/수 (주 2회)진행
(시험일정에 맞춰 운영: ①2/19 ②2/26 ③3/5 ④3/12 ⑤3/19 ⑥3/21 ⑦3/26 ⑧3/28)
*바리스타 2급 시험 접수는 별도입니다.
*바리스타 2급 자격증은 커피협회에서 발급합니다.

수강료 : 40만원
(교재비/실습비포함)
2기 2018.02~03 2018.02.19 종료
  • * HOLLYS Coffee Academy 과정접수는 로그인 후 수강신청 메뉴를 이용하시거나 이메일 혹은 유선으로도 가능합니다.
  • * 전화 접수 : 대표전화 02-2188-7188
  • * E-mail 접수: academy@hollyscoffee.com